وظائف الطائف مطلوب معلم شعبيات للعمل الفوري براتب مجزي

وظائف الطائف مطلوب معلم شعبيات (معصوب، عريكة، مطبق، وشباتي) للانضمام إلى فريق العمل في كافيتريا جديدة بمدينة الطائف (حي الفيصلية)، لتولي مسؤولية تحضير وتقديم المأكولات الشعبية والحجازية بجودة عالية ومذاق أصيل.

سيكون دورك محورياً في تأسيس سمعة الكافيتريا من خلال إتقان خلطات المعصوب والعريكة، ومهارة "فرد" وعجن المطبق والشباتي باحترافية. نبحث عن معلم مبدع، يمتلك الخبرة في إدارة قسم الشعبياات والقدرة على التعامل مع الزبائن بذكاء في قلب حي الفيصلية النابض بالطائف.

المهام والمسئوليات

• تحضير وإعداد كافة أنواع المعصوب والعريكة (عادي، ملكي، قشطة، عسل) بالخلطات المطلوبة.

• إتقان عمل المطبق بأنواعه (مالح، حلو، خضار) مع مهارة عالية في رق وتجهيز العجينة.

• تحضير خبز الشباتي الطازج والتعامل مع الصاج بمهارة وسرعة.

• إدارة وتجهيز المواد الأولية (عجن، تقطيع، تحضير الحشوات) وضمان توفرها الدائم.

• الالتزام الصارم بمعايير النظافة الشخصية ونظافة منطقة العمل والأدوات المستخدمة.

• سرعة تلبية الطلبات وضمان خروجها بنفس الجودة والطعم في كل مرة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية ومؤكدة كمعلم شعبيات في المطاعم أو الكافيتريات (معصوب، عريكة، مطبق، شباتي).

• القدرة على العمل والالتزام في مدينة الطائف - حي الفيصلية.

• توفر شهادة صحية سارية المفعول (أو الجاهزية لاستخراجها).

• مهارة يدوية عالية وسرعة في الإنجاز تحت ضغط العمل (خاصة في أوقات الذروة).

• حسن التعامل مع الزبائن واللباقة في الرد على الطلبات.

المهارات الشخصية

• الأمانة والصدق والحرص التام على نظافة وجودة المكونات المستخدمة.

• روح المبادرة والقدرة على تنظيم العمل داخل القسم بشكل مستقل.

• الالتزام التام بالمواعيد والجدية في العمل للمساهمة في نجاح المشروع الجديد.

• القدرة على العمل بروح الفريق والتعاون مع بقية طاقم الكافيتريا.

المزايا

• راتب شهري مجزي يتم تحديده بناءً على الخبرة والمهارة (بعد التجربة العملية).

• بيئة عمل جديدة ومنظمة في موقع استراتيجي بحي الفيصلية.

• توفر السكن والمواصلات (حسب الاتفاق ونظام العمل).

• حوافز إضافية مرتبطة بجودة الأداء وزيادة المبيعات.