وظائف المدينة المنورة مطلوب مسؤول تشغيل للتوظيف الفوري

وظائف المدينة المنورة مطلوب مسؤول تشغيل ، مع توفر بيئة عمل احترافية وفرص مناسبة لأصحاب الخبرة والكفاءة.تشمل الوظائف المتاحة مسؤول تشغيل لمتابعة العمليات اليومية والإشراف على فريق العمل، بالإضافة إلى شيف برجر متخصص في إعداد وتحضير الوجبات وفق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية.

المهام :

• الإشراف على سير العمل والعمليات التشغيلية اليومية داخل المطعم.

• متابعة أداء الموظفين وتوزيع المهام والإشراف على طاقم العمل.

• متابعة مستوى جودة المنتجات والخدمات المقدمة للعملاء.

• التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.

• متابعة المخزون والاحتياجات التشغيلية بشكل مستمر.

• التعامل مع الموردين ومتابعة عمليات التوريد والاستلام.

• معالجة الملاحظات التشغيلية والعمل على تحسين كفاءة المطعم.

• متابعة الالتزام بالأنظمة والإجراءات التشغيلية المعتمدة

المتطلبات:

• خبرة سابقة في إدارة وتشغيل المطاعم، ويفضل من لديه خبرة في مطاعم الوجبات السريعة أو البرجر.

• خبرة متخصصة في تحضير وطهي البرجر بالنسبة لوظيفة الشيف.

• مهارات عالية في المتابعة والإشراف على فريق العمل.

• القدرة على متابعة الجودة والعمليات التشغيلية اليومية.

• القدرة على التعامل مع الموردين ومتابعة المخزون.

• معرفة جيدة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية والنظافة.

• سرعة ودقة وإتقان في أداء المهام.

• وجود سيارة خاصة لمسؤول التشغيل.

• رخصة قيادة سارية المفعول.

• القدرة على تحمل ضغط العمل والعمل ضمن فريق.

المزايا:

• فرصة للعمل ضمن بيئة مهنية في قطاع المطاعم.

• فرصة مناسبة لأصحاب الخبرة في التشغيل والمطاعم والوجبات السريعة.

• العمل ضمن فريق متعاون وبيئة تشغيلية منظمة.

• إمكانية التطور واكتساب خبرة أوسع في مجال تشغيل وإدارة المطاعم.

• يتم تحديد تفاصيل الراتب والمزايا وفق الخبرة والكفاءة وسياسة المنشأة