وظائف مكة المكرمة مطلوب مطلوب خباز ملوح وطباخ أسماك للانضمام الفوري إلى فريق العمل

وظائف مكة المكرمة مطلوب خباز ملوح وطباخ أسماك (موفا) للانضمام الفوري إلى فريق العمل، للقيام بمهام الخبز التقليدي وتحضير الأسماك باستخدام أفران الموفا الشعبية بجودة عالية وطعم أصيل.

نبحث عن شخص محترف يجمع بين مهارة التعامل مع العجين وتجهيز خبز الملوح، وبين الخبرة في تتبيل وشوي الأسماك داخل الموفا، مع القدرة على المباشرة الفورية بالعمل نظراً للحاجة الملحة.

المهام والمسئوليات

• تحضير وعجن وخبز خبز الملوح التقليدي بمهارة وسرعة.

• تجهيز وتتبيل الأسماك وشويها باحترافية داخل الموفا لضمان النضج والمذاق المطلوب.

• إدارة الفرن (الموفا) والتحكم في درجات الحرارة بما يتناسب مع الخبز والسمك.

• الالتزام بمعايير النظافة والجودة في تحضير الأطعمة والتعامل مع الأدوات.

• سرعة الإنجاز لتلبية طلبات العملاء خاصة في أوقات الذروة.

الشروط والمتطلبات

• خبرة عملية مؤكدة في خبز الملوح وتحضير سمك الموفا.

• القدرة على المباشرة الفورية بالعمل (على وجه السرعة).

• مهارة يدوية عالية في التعامل مع الأفران الشعبية والتقليدية.

• الجدية والالتزام التام بساعات العمل والقدرة على تحمل ضغط العمل.

• التواجد داخل الدولة والجاهزية للانتقال لموقع العمل فوراً.

المهارات الشخصية

• الأمانة والصدق والحرص على جودة المنتج النهائي المقدم للعميل.

• النشاط والسرعة في الأداء مع الحفاظ على نظافة مكان العمل.

• القدرة على العمل بروح الفريق والتعاون مع الزملاء.

المزايا

• راتب شهري مجزي يتم تحديده بناءً على المهارة والخبرة (بعد التجربة).

• بيئة عمل حيوية ومنظمة.

• سكن وإعاشة (حسب الاتفاق ونظام العمل).