وظائف المنطقة الشرقية مطلوب شيف فطور شامي للعمل بشكل فوري

وظائف المنطقة الشرقية مطلوب شيف فطور شامي في مطعم  متخصص في إعداد المأكولات الشامية والشعبية.تشمل الأصناف المطلوبة الفلافل الشامية والحمص والحمسات والشكشوكة والكبدة وغيرها من أصناف الفطور.يشترط القدرة على إعداد الأصناف بجودة عالية والمحافظة على مستوى ثابت في الطعم والمظهر والنظافة.

المهام :

• إعداد وتجهيز الفلافل الشامية والحمص والحمسات والشكشوكة والكبدة وغيرها من أصناف الفطور.

• تحضير المكونات وتجهيزها وفق متطلبات العمل.

• المحافظة على جودة وطعم الأطباق وتقديمها بالشكل المناسب.

• الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الغذاء داخل المطبخ.

• تنظيم وترتيب منطقة العمل والمحافظة على نظافتها.

• متابعة توفر المكونات والاحتياجات اللازمة لتحضير الأصناف.

• الالتزام بتعليمات الإدارة وسياسات العمل.

المتطلبات

• خبرة سابقة في إعداد الفطور الشامي والمأكولات الشعبية.

• إجادة إعداد الفلافل والحمص والحمسات والشكشوكة والكبدة وغيرها من أصناف الفطور.

• القدرة على العمل تحت ضغط وأوقات الذروة.

• الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.

• إقامة سارية المفعول.

• بطاقة صحية سارية المفعول.

• يفضل وجود خبرة سابقة في المطاعم أو محلات الفطور.

المزايا

• فرصة للعمل ضمن مطعم متخصص في المأكولات الشعبية والفطور.

• بيئة عمل مناسبة ومنظمة.

• الاستفادة من الخبرة المهنية وتطوير المهارات في مجال إعداد المأكولات الشامية.

• تفاصيل الراتب والمزايا الأخرى تحدد حسب الخبرة والاتفاق.