وظائف المدينة المنورة مطلوب شيف فطائر للعمل في مطعم راقي

وظائف المدينة المنورة مطلوب شيف فطائر  للانضمام إلى فريق العمل والمساهمة في إعداد وتقديم الفطائر والمناقيش بجودة عالية وفق معايير المطعم، مع إجراء مقابلة شخصية للمرشحين مع المدير التنفيذي للطهاة.

المهام:

• تحضير العجائن وتجهيز المكونات اللازمة للعمل.

• المحافظة على جودة وطعم وشكل المنتجات المقدمة.

• الالتزام بأساليب الطهي والتجهيز الصحيحة ومعايير النظافة وسلامة الغذاء.

• تنظيم وترتيب منطقة العمل والمحافظة على نظافتها.

• التأكد من جاهزية المكونات والأدوات قبل بدء العمل.

• التعاون مع فريق المطبخ لضمان سرعة وجودة تجهيز الطلبات.

• الالتزام بتعليمات الشيف والمدير التنفيذي للطهاة.

المتطلبات:

• خبرة سابقة في إعداد الفطائر والمناقيش والمعجنات.

• إجادة تجهيز العجائن والعمل على مختلف أنواع الفطائر والمناقيش.

• معرفة جيدة بأساليب الخَبز والطهي الخاصة بالفطائر والمناقيش.

• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغط العمل.

• الالتزام بالنظافة الشخصية ونظافة مكان العمل.

• الجدية والانضباط والالتزام بمواعيد العمل.

• الاستعداد لإجراء مقابلة شخصية مع المدير التنفيذي للطهاة.

المزايا:

• العمل ضمن مطعم في موقع مميز بممشى الهجرة بالمدينة المنورة.

• فرصة للانضمام إلى فريق عمل متخصص في مجال المطاعم.

• مقابلة مباشرة مع المدير التنفيذي للطهاة لتقييم الخبرة والمهارة.

• بيئة عمل مناسبة لأصحاب الخبرة في مجال الفطائر والمناقيش.