وظيفة مدير تشغيل خبرة في مجال الكافيهات والمطاعم للعمل فى عسير

نبحث عن مدير تشغيل متميز لقيادة وإدارة عمليات المقاهي والمطاعم في منطقة خميس مشيط. يجب أن يكون المرشح ذو خبرة لا تقل عن 5-10 سنوات في مجال المطاعم والمقاهي، مع قدرة استثنائية على التطوير وتحسين الأداء. يتولى المدير المسؤولية العامة عن تنظيم العمليات اليومية، وتوجيه الفريق، وضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة، وتحقيق الأهداف المالية والعملية المحددة. المسؤوليات: 1. تنظيم وإدارة العمليات اليومية للمقاهي والمطاعم. 2. قيادة وتوجيه فريق العمل لضمان أداء متميز. 3. تطوير وتنفيذ استراتيجيات لزيادة الإيرادات وتحسين التشغيل. 4. مراقبة جودة الخدمة وضمان رضا العملاء. 5. إدارة المخزون والتكاليف بكفاءة. 6. متابعة الاتجاهات في الصناعة وتطبيق الممارسات الجديدة. المتطلبات: 1. خبرة لا تقل عن 5-10 سنوات في إدارة المطاعم والمقاهي. 2. مهارات قيادية ممتازة وقدرة على تحفيز الفريق. 3. قدرة استثنائية على التخطيط والتنظيم. 4. مهارات اتصال فعّالة مع العملاء والموظفين. 5. معرفة عميقة بإدارة المخزون والتكاليف. 6. القدرة على العمل في بيئة متغيرة وضغط العمل. الشروط: - يجب أن يكون المرشح مقيمًا في خميس مشيط أو المناطق المجاورة. - الراتب يحدد بناءً على الخبرة والمؤهلات، وسيتم مناقشته خلال المقابلة. - للتقديم، يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني الموضح أدناه.