واتساب للوظائف
تليجرام للوظائف
مطلوب مدير إدارة وتشغيل ومشتريات للمطاعم للانخراط بعمل مضمون في الرياض
الدور الوظيفي
-
تاريخ الإعلان
ديسمبر 5, 2025
-
موقع التوظيف
الرياض
-
مستوى الوظيفة
خبير
-
الخبرة
3 - 5 سنوات
-
العدد المطلوب
1 شخص
-
نوع الجنس
Both
الوصف
مطلوب مدير إدارة وتشغيل ومشتريات للمطاعم بالرياض . سيكون المدير المسؤول عن الإشراف على جميع العمليات اليومية للمطاعم، وضمان سير العمل بكفاءة وجودة عالية، بالإضافة إلى إدارة عمليات المشتريات والتوريد بما يتوافق مع احتياجات الشركة واستراتيجيتها. يجب أن يمتلك خبرة مثبتة في التخطيط التشغيلي، إدارة الفريق، والتعامل مع الموردين لضمان توفير المواد والخدمات بأفضل جودة وأسعار مناسبة. الشخص المناسب سيكون قائدًا قادرًا على تحسين الأداء التشغيلي وتحقيق أهداف النمو والتوسع للشركة.
المهام:
الإشراف على العمليات اليومية للمطاعم وضمان الالتزام بمعايير الجودة والخدمة.
وضع خطط تشغيلية قصيرة وطويلة الأمد لتحسين الأداء وزيادة الكفاءة.
إدارة فريق العمل وتوزيع المهام بما يضمن سير العمل بسلاسة.
إعداد ومتابعة تقارير الأداء التشغيلية والمشتريات بشكل دوري.
البحث عن الموردين والتفاوض على الأسعار وشروط التوريد لضمان أفضل الصفقات.
متابعة المخزون وضمان توفر المواد الأساسية في الوقت المناسب دون هدر أو نقص.
تطوير استراتيجيات المشتريات والتشغيل بما يتوافق مع أهداف الشركة.
حل المشكلات التشغيلية والميدانية بسرعة وفعالية.
متابعة تطبيق السياسات الداخلية والإجراءات لضمان الالتزام الكامل.
المتطلبات:
الجنسية: يمني.
خبرة سابقة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة وتشغيل المطاعم والمشتريات.
معرفة جيدة بإدارة المخزون وعمليات التوريد والتفاوض مع الموردين.
مهارات قيادية قوية وقدرة على إدارة الفرق وتحفيز الموظفين.
قدرة على اتخاذ القرارات السريعة وحل المشكلات التشغيلية بكفاءة.
معرفة جيدة بأنظمة وبرامج إدارة المطاعم.
يفضل الخبرة في مطاعم متعددة الفروع أو سلاسل مطاعم.
المزايا:
راتب تنافسي حسب الخبرة والمؤهلات.
حوافز ومكافآت أداء دورية.
بيئة عمل احترافية ومتكاملة.
فرص للتطوير والترقي الوظيفي داخل الشركة.
مهتم بهذه الوظيفة؟
0 الأيام المتبقية للتقديم